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おしりにっき

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ごはん日記6/15

昼ごはん
(デジャブ…?)
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     こんなんで足りるわけなく おやつにライスヌードル



夜は野菜のナムルのぶっかけソーメン
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千切りにした赤パプリカ
キュウリ
にんじん

もやし
をそれぞれナムルにして
トマトと好きなだけのっけて
鰹節いれたつゆかけるだけ
ばりうまい!



おからこんにゃくの唐揚げ
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あとお決まりのぬか漬け(夏大根、ナス、きゅうり)
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食べる前こんな感じ
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          そうめんしろい…



【簡単ナムルの作り方】


・野菜切る(大体千切り)
 もやしは少し塩入れたお湯でゆでておく
 (もやし水分絞る)
   ↓   

・ごま油 大さじ1
 うすくち醤油 大さじ1/2
 砂糖 ひとつまみ
 (うちはてんさい糖なのでもう少し多め)
 をボウルにまぜておく
   ↓

・切った野菜を入れてひとつずつ混ぜて作る
 ごまを好きなだけ入れる
 (きゅうりならきゅうりのみ、
 それを取り出してまた調味料足して・・・繰り返し)
   ↓

  出来上がり!

 
 ☆冷蔵庫で冷やすとなお 美味いよ☆
 
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by osirinikki | 2011-06-24 00:59 | ご飯・お菓子など
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